“尋根回家再出發”――專訪旺旺集團湖南總廠總廠長徐義楨

1評論 2021-09-18 16:56:00

  重型機械穿梭轟鳴,道路提質改造升級正在進行;湖南大旺乳飲新廠內,自動化生產線一片繁忙,一罐罐旺仔牛奶包裝成箱,輸送往各地。

  從中國臺灣宜蘭,到湖南望城,29年前,旺旺集團在此投資建設在大陸的第一家工廠;8年前,一座智能化、自動化的花園式參觀型工廠拔地而起。近年來,旺旺集團持續在湖南望城擴廠增資,擴大產業集聚,開啟智能制造升級的新征程。

  童年記憶的零食飲品,緣起湖南望城

  “人旺,財旺,運道旺!你旺,我旺,大家旺!旺旺!”……聽到這些耳熟能詳的口號,旺旺趣味的經典廣告畫面躍然眼前;旺旺碎碎冰、旺旺仙貝、旺仔牛奶等系列零食飲料,更是陪伴了幾代人一同成長。

  1992年,旺旺集團在湖南望城投資設立其在中國大陸第一個工廠,就此開啟與這片熱土的不解之緣,F任旺旺集團湖南總廠總廠長的徐義楨,在旺旺集團任職已近30年。1997年,他調任至旺旺上?偛咳卧O備、技術最高主管。此后,徐義楨先后任職杭州、廣州、山東、湖南總廠,2015年10月,調任湖南總廠總廠長,全面推進湖南大旺乳飲新廠的建設投產。徐義楨說,“我有幸投身于這個蓄勢發展的浪潮時代,見證擁抱大陸市場后旺旺集團快速發展的歷程!

  從臺灣宜蘭食品工廠到湖南望城旺旺工廠,徐義楨代表的旺旺人,保持著“品質至上”的嚴謹態度、慎始慎終的工作作風。2015年10月,徐義楨轉戰湖南,推進湖南大旺乳飲新廠建設進度及湖南旺旺全面升級改造。在推進供給側結構性改革、促進中國制造業轉型升級,以及用工成本上升、生產消費環境改變的大環境下,旺旺集團進行產業升級,升級智能制造,刻不容緩。

  產業升級,從旺旺“制”造到旺旺“智”造

  “未來已來,制造業將走向何方?如何適應時代變化?帶著董事長蔡衍明‘思變’的思潮與使命,我轉戰湖南,開啟湖南大旺乳飲新廠建設,加快推進湖南旺旺的全面升級改造!痹谛炝x楨的帶領下,記者跟隨進行參觀。

  徐義楨介紹,旺仔罐裝牛奶線采用全球一流高速液態奶灌裝設備,較普通生產線速度快50%,容量控制精準。同時,采用自動倉儲系統并通過自動機械臂等現代物流轉運手段,使原物料進廠到生產車間生產到成品出貨,實現閉環式全方位流線型自動作業。

  把握政策與市場的脈博,旺旺集團湖南總廠以“長沙市智能制造試點企業”為起點,不斷地順勢而為,主動突破。目前,湖南大旺采用高效的利樂包生產線,單線產能為原來的3.25倍,且較普通生產線降低能耗近20%。

  2019年8月,旺旺集團湖南總廠成功申報清潔車間,以期節能、降耗、減污、增效,以減少對人類健康的環境危害;2019年12月成功申報綠色工廠,實現廠房集約化、原料無害化、生產潔凈化、廢物資源化和能源低碳化;2020年3月成功申報智能制造技改及兩化融合管理體系貫標。

  在徐義楨的帶領下,湖南總廠被打造成靈活、高效、先進的試點智能制造工廠,工廠運用一系列自動化控制系統,實現車間軟硬件和智能裝備的高度集成。湖南旺旺也不斷地從“旺旺制造”向“旺旺智造”轉變,邁出了產業升級新步伐。

  飲水思“緣”,旺旺湖南“尋根回家”再出發

  在大陸耕耘三十年,旺旺集團參與了湖南人的“食”,也參與了人們的“醫”。2002年經國家衛生部、商務部批準,旺旺集團在湖南長沙投資建立起了一座現代化大型綜合性醫院――湖南旺旺醫院。

  2020年初,當全國人民為武漢揪心時,湖南旺旺醫院響應征兆,派遣16位醫護人員支援武漢金銀潭醫院。旺旺醫院24小時接診,院內包括8名臺籍醫生、4名臺灣管理人員在內的全體人員堅守崗位。專業的醫生穿著可愛的貼有旺仔醫生形象圖案的醫生袍,給予了患者莫大的安慰。不僅如此,旺旺集團向全國各地累計捐贈總價值超2億元物資,其中包括除菌設備、除菌液、食品、飲料等物資。

  現如今,湖南旺旺總廠大部分員工已主動完成新冠肺炎疫苗的接種。而受國際疫情環境的影響,徐義楨已兩年沒能返回臺灣!拔页3jP注來自臺灣的新聞,詢問家人們在臺灣的情況,我很掛念他們!毙炝x楨感慨道,“輝煌事業是由每一個個體的默默付出和精誠合作共同實現的,正如在大堂里所看到,‘旺旺’發光的金字招牌背后,支撐它的是一面湖南廠千余名員工共同書寫下的‘旺字墻’!闭鸷车氖沁@樣的文化,不僅僅來自湖南廠基地,還有來自全國的旺旺生產基地,都有著這樣一面由員工共同書寫的“旺字墻”和“金字招牌”,代表了旺旺4萬多名員工對食品安全的承諾,承載著背后的4萬多個家庭的責任,以及全球70億消費者的舌尖責任。

  安全、求新、求變。面對席卷而來的未來浪潮,旺旺在向高品質發展中堅定前行,以變革的姿態迎接未來,決勝未來!昂瞎S是旺旺進軍大陸市場的源頭,我們一直珍惜著這緣份!毙炝x楨說,憑借這塊土地的滋養和人們的支持,“旺旺”定會茁壯成長。

【來源:中國經濟網 (責任編輯:Robot RF13015)

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